今日のスウィーツ部の順位は？
浅間温泉（あさまおんせん＝松本市）名物の
『おしんこ餅』を紹介します。
「浅間」というと軽井沢方面の浅間山をイメージする方もいるようですので
あえてカッコ書きしました
（有）宮島商店（松本市浅間温泉1-31-20）
地図はこちら
で販売している『おしんこ餅』はお餅でタクアン漬けをくるんであるという訳では
ありません。
白米を粉にした新粉（しんこ）で作った餅でこしあんを包んであります。
モチッとした食感と甘さを抑えた、少ししょっぱい位のあんが絶妙です。
ひとつ８４円。
要冷蔵で、あまり日持ちはしないようです。
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この記事のコメント
わ～、こんな風な「おしんこもち」っていうのがあるんですね。＾＾
私の知ってる「おしんこもち」は群馬の水沢うどんで有名な水沢にある「おしんこもち」です。
うどん粉をこねてちぎったものなのか？米粉をこねてちぎったものなのか？わかりませんが、
大澤屋さんでは確か熱々のみたらしあんにからめてありました。
他にもあんこにからめたのがあるお店もあるそうです。
Posted by みぃ
at 2007年10月26日 00:41
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突然の書込み失礼致しました｡
Posted by
ｱｸｾｽｹﾞｰﾄ. at 2008年01月31日 17:15
初めまして。「新・自分探しブログ」の管理人のシンと申します。私は現在「情報企業家」として生活しております。私は現在鬱病闘病中です。鬱になり、人の温かさ、人との繋がり、人から勉強させてもらうという事がいかに大事かわかりました。現在は色んな人との出会いを大事にしたいと考えております。ランキングにも協力させて頂きまね。私のブログへも暇な時に覗いてくれたら嬉しく思います。
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突然のコメントで申し訳ありませんでした。それでは失礼致しますm(__)m
Posted by
シン. at 2008年03月20日 14:52
こんにちは。
お餅は大好きです。
おいしいですよね。
暑くなりました。
Posted by
jan. at 2008年04月29日 15:59
コメントを書く
at 2007年10月26日 00:41
